Chili Guajillo grob gemahlen 1-3 mm
5000-7000 SHU
Chili Guajillo grob gemahlen 1-3 mm
5000-7000 SHU
Getrocknete Guajillo-Chilischoten gehören zu den beliebtesten Chilischoten in Mexiko. Die Früchte dieser Pflanze sind purpurrot und haben ein beeriges Aroma mit einer leichten Kiefernnote. Sie sind nicht so scharf, weshalb diese Chilischote universell für den Einsatz in der Küche geeignet ist.
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Unsere Empfehlung
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.
Pumpkin Spice Gnocchi
Pumpkin & Spice – Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Recept: Chef David Francesco Komadina
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.
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