Curry Old Style
Gewürzmischung
Curry Old Style
Gewürzmischung
ZUTATEN: Curry (Koriander, Kurkuma, Fenchel, Salz, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Kümmel, Chili), Knoblauch, SENF, Fenchel
ALLERGENE: Nüsse, Sellerie und Sellerieprodukte, Senfsamen und Senfsamenprodukte, Erdnüsse und Erdnussprodukte, Sesam und Sesamprodukte.
Curry ist ein beliebtes indisches Gericht, das auf der ganzen Welt seinen Platz gefunden hat.
Ursprünglich scharf, hat es im Laufe der Jahre und über Kulturen hinweg seine Zutaten und Gewürze verändert, passt aber immer noch am besten zu Fleisch, Gemüse und Reis.
Diese Mischung ist leicht würzig und verfeinert jedes Gericht, das nach Curry verlangt.
GUT FÜR Reisgerichte, Saucen, Fleisch, Wurzelgemüse.
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.
Pumpkin Spice Gnocchi
Pumpkin & Spice – Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Recept: Chef David Francesco Komadina
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.