Guacamole Mix
Guacamole Mix
ZUTATEN: Zwiebel, Kreuzkümmel, Salz, süßer Chili, Knoblauch, süßer Paprika, scharfer Chili, Koriander
ALLERGENE: Nüsse, Sellerie und Sellerieprodukte, Senfsamen und Senfsamenprodukte.
Guacamole Mix ist eine Gewürzmischung für die bekannte Soße auf Avocadobasis, die noch aus Zeit der Azteken stammt. Heutzutage ist Guacamole in Mexiko und den USA sehr beliebt, wobei die verschiedenen Küchen der Welt ihre eigenen Versionen kreieren, indem sie die Gewürze verändern, die der Avocado zugesetzt werden.
Guacamole eignet sich hervorragend als Sauce zu Nachos und in Tortillas und dient als Brotaufstrich.
GUT FÜR Guacamole, Saucen.
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.
Pumpkin Spice Gnocchi
Pumpkin & Spice – Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Recept: Chef David Francesco Komadina
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.