Wok
Wok
ZUTATEN: Koriander, Kurkuma, Paprika, Ingwer, Zwiebel, Karotte, Lauch, Senf, Szechuanpfeffer, Bockshornkleesamen, Kreuzkümmel, Chili, Fenchel, Piment, Sternanis
ALLERGENE: Nüsse, Sellerie und Sellerieprodukte, Senfsamen und Senfsamenprodukte.
Diese Gewürzmischung ist die perfekte Ergänzung zu allen Gerichten, die im Wok zubereitet werden, sowie zu den meisten asiatischen Gerichten, die etwas Schärfe benötigen.
VERWENDET für die Zubereitung von Gerichten im Wok.
| Energie | 1369,6 kJ/ 327,3 kcal |
| Fett | 10,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 41,2 g |
| - davon Zucker | 31,7 g |
| Proteine | 14,4 g |
| Salz | <1 g |
| Ballaststoffe | 18,5 g |
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.
Koreanisches Bulgogi-Rindfleisch mit scharfem Gurkensalat
Wortwörtlich übersetzt bedeutet Bulgogi "feuriges Fleisch".