Dieser Tee ist auch unter den Namen „Zucha“ oder „Perlentee“ bekannt.

Ähnlich wie klassischer Gunpowder-Tee wird er in rotierenden Trommeln langsam getrocknet. Durch die ständige Rotation nimmt der Tee eine perlenartige Form an. „Temple of Heaven“ ist ein Tee mit dicht gerollten Perlen und von hoher Qualität. Das Aroma ist etwas milder als bei herkömmlichem Gunpowder-Tee.

Dieser Tee kann den ganzen Tag über getrunken werden, aber wenn man ihn zu bitter findet, kann man den ersten Aufguss verwerfen und den zweiten Aufguss genießen. Allerdings verliert man auf diese Weise den Großteil des Koffeins.