Kukicha Japan BIO
Kukicha Japan BIO
Ovaj zeleni čaj najvećim dijelom sastoji se od peteljki lišća, tzv. “Kuki”, koje se dobivaju proizvodnjom Senche ili Banche. Zbog toga ovaj čaj skoro da i nema kofeina, a bogat je elementima u tragovima.
Tostirana Kukicha je posebna vrsta zelenog čaja s jakim slatkastim okusom. Blaga nota kave podsjeća na tamnu čokoladu. Unatoč karakterističnom izgledu njegov okus je diskretan.
Pogodan je za konzumaciju tijekom cijeloga dana, a kako sadrži vrlo malo kofeina može se konzumirati i uvečer.
BIO
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.
Maritozzo alla Romana
Mekano talijansko brioche tijesto s citrusnom aromom, punjeno laganom crema diplomaticom.
Recept je osmišljen kao klasična rimska baza s preciznim koracima pripreme, kako bi tijesto ostalo mekano, prozračno i bogato kremasto.