"La Perla" Colomba Dubai Style 750g
SASTOJCI: Tip “0” Meko PŠENIČNO brašno, krema od PISTACIJA 15,5% (glukozni sirup, pasta od PISTACIJA 18%, voda, šećer, suncokretovo ulje, obrano MLIJEKO u prahu, zgušnjivač: pektin, sol, zgušnjivač: modificirani kukuruzni škrob, konzervans: kalijev sorbat, emulgator: mono- i digliceridi masnih kiselina, prirodna aroma), svježa JAJA, šećer, čokolada 10% (kakao masa, šećer, kakao maslac, maslac, emulgator: SOJIN lecitin), maslac, MLIJEČNA čokolada 5,5% (šećer, punomasno MLIJEKO u prahu, kakao maslac, kakao masa, emulgator: SOJIN lecitin, prirodna aroma vanilije), svježe pasterizirano punomasno MLIJEKO, prirodni kvasac (PŠENIČNO brašno, voda), zrna PISTACIJA 2%, kadayif pasta 1% (PŠENIČNO brašno, voda), emulgatori: mono- i digliceridi masnih kiselina (biljnog podrijetla), sol, fruktoza, Pivski kvasac, arome. Može sadržavati druge orašaste plodove i senf.
Novost za 2026. godinu je Colomba u "Dubai Styleu", koja transformira trend društvenih mreža, Dubai Chocolate, u najklasičniji uskrsni desert. Bez kandiranog voća, bogata je kremom od pistacija i prekrivena čokoladom, sjeckanim pistacijama i hrskavim kadayif tijestom.
Neviđena poslastica, ručno zamotana.
| Energija | 2134 kJ/ 510 kcal |
| Masti | 31 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 7 g |
| Ugljikohidrati | 56 g |
| - od kojih šećeri | 49 g |
| Proteini | 9.4 g |
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.
Maritozzo alla Romana
Mekano talijansko brioche tijesto s citrusnom aromom, punjeno laganom crema diplomaticom.
Recept je osmišljen kao klasična rimska baza s preciznim koracima pripreme, kako bi tijesto ostalo mekano, prozračno i bogato kremasto.