Vanilija pasta 60ml
Vanilija pasta 60ml
SASTOJCI: šećer, voda, ekstrakt vanilije, mahune vanilije, tragakant guma (prirodni zgušnjivač)
Madagaskarska pasta od vanilije izrađena je od poznatog ekstrakta čiste vanilije s Madagaskara i pravih sjemenki iz mahuna vanilije.
Ova visokokvalitetna pasta vanilije slatkog je, kremastog i nježnog okusa. Njena gusta konzistencija (slična melasi) omogućuje dodavanje slasnog okusa vanilije bez straha od razrjeđivanja umaka ili raskvašivanja biskvita i tijesta.
Njena primjena u kulinarstvu je svestrana. Osim u izradi slastica kao što su kolači, pudinzi, sladoledi i razni namazi, može se koristiti za pripravak glazure za slana jela - poput peradi, svinjetine ili morskih plodova. Također se može dodati u smoothieje, jutarnje kaše i jogurt.
Ekvivalencija: 1 Tbs (jušna žlica) paste vanilije = 1 Tbs ekstrakta vanilije = 1 cijela mahuna vanilije = 1 Tbs vanilije u prahu
Bez glutena
Košer
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.
Maritozzo alla Romana
Mekano talijansko brioche tijesto s citrusnom aromom, punjeno laganom crema diplomaticom.
Recept je osmišljen kao klasična rimska baza s preciznim koracima pripreme, kako bi tijesto ostalo mekano, prozračno i bogato kremasto.