Mješavina za divljač
Mješavina za divljač
SASTOJCI: paprika, piment, gorušica, rajčica, papar, mrkva, đumbir, kopar, rozi papar, klinčići, lovor, cimet, ružmarin, majčina dušica, muškatni oraščić, kadulja, luk, mažuran, kardamom, poriluk, pastrnjak, celer, peršin, korijander, borovica
ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice.
DOBAR ZA mariniranje divljači u kombinaciji s mlačenicom i limunovim sokom, sa crnim vinom ili s octom.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Low-carb dimljene cimet rolice
Bezglutenske cimet rolice s dimljenim šećerom i kremom od vanilije. Recept chefa Davida Komadine.
Korejska bulgogi govedina s pikantnom salatom od krastavaca
Bulgogi u doslovnom prijevodu znači „vatreno meso“.