Fajita ist ein beliebtes Gericht in der Tex-Mex-Küche und enthält gegrilltes Fleisch, das mit Tacos oder Tortillas serviert wird.

Ursprünglich wurde es mit Rindfleisch zubereitet, aber heute kann es auch mit Hähnchen oder Gemüse serviert werden und kann Sahne, Salat, Guacamole, Käse, Tomaten und Bohnen enthalten. Wenn man Fleisch oder Dips einen Hauch von Schärfe verleihen will, ist dies die richtige Gewürzmischung.

GUT MIT pikanten Gerichten, Hähnchen, Marinaden, Dips und Saucen.