Hühnerbrühe
Hühnerbrühe
ZUTATEN: Salz, Maltodextrin, Zucker, Petersilienwurzel, natürliches Aroma, Hefeextrakt, enthält Teile vom Huhn
ALLERGENE: Sellerie und Sellerieprodukte, Senfsamen und Senfsamenprodukte, Milch und Milchprodukte (auch mit Laktose), Soja und Sojaprodukte, glutenhaltiges Getreide.
Brühen sind am besten, wenn sie von Grund auf zu Hause hergestellt werden, aber sie sind nicht ökonomisch und müssen (sehr) lange köcheln (außer Fischbrühe).
Diese Gewürzmischung dient der schnellen Zubereitung einer guten Hühnerbrühe für verschiedene Soßen, Suppen, Risottos oder andere Gerichte, die Brühe erfordern.
Das Verhältnis für die Zubereitung ist ein gehäufter Esslöffel auf 1 Liter kochendes Wasser.
Sie enthält keine künstlichen Aromen oder Geschmacksverstärker.
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.
Pumpkin Spice Gnocchi
Pumpkin & Spice – Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Recept: Chef David Francesco Komadina
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.