Home Chef Rind Demi Glace 250ml
Home Chef Rind Demi Glace 250ml
ZUTATEN: reduzierte Rinderbrühe (Wasser, fleischige Rinderknochen, Zwiebel, Karotte, Lauch, Tomatenmark, Knoblauch, Thymian, Wacholder, Pfeffer, Rosmarin, Nelken, Lorbeerblatt), Salz
Das Rind Demi Glace von Home Chef wird aus frischen und natürlichen Zutaten zubereitet. Alle Zutaten werden zunächst angebraten, dann lange geköchelt und schließlich auf zwei Drittel reduziert. Neben frischem Fleisch und Gemüse wird es angereichert mit einer Vielzahl von Gewürzen wie Rosmarin, Thymian, Lorbeerblatt, Nelken...
Ideal für Eintöpfe und Saucen.
| Energie | 262 kJ/ 63 kcal |
| Fett | 0.3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0.8 g |
| - davon Zucker | 0.8 g |
| Proteine | 14.8 g |
| Salz | 0.9 g |
Glutenfrei
Laktosefrei
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.
Pumpkin Spice Gnocchi
Pumpkin & Spice – Gnocchi di Zucca al Cucchiaio
Recept: Chef David Francesco Komadina
Nježni žličnjaci od pečene buče, svilenkasta Pumpkin Spice krema, sotirane lisičarke s timijanom, rustikalni pesto od bučinih sjemenki i bučinog ulja te hrskave karamelizirane sjemenke s cimetom.