Home Chef Goveđi Demi Glace 250ml
Home Chef Goveđi Demi Glace 250ml
SASTOJCI: reducirani goveđi temeljac (voda, mesnate goveđe kosti, luk, mrkva, poriluk, pasta od rajčica, češnjak, timijan, borovica, papar, ružmarin, klinčići, lovorov list), sol
Home chef goveđi demi glace pripremljen je od svježih i prirodnih sastojaka. Svi sastojci su najprije prženi, zatim dugo kuhani i na kraju reducirani za dvije trećine. Osim svježeg mesa i povrća, bogat okus daje mu i niz začina poput ružmarina, timijana, lovora, klinčića...Idealan za variva i umake.
| Energija | 262 kJ/ 63 kcal |
| Masti | 0.3 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 0 g |
| Ugljikohidrati | 0.8 g |
| - od kojih šećeri | 0.8 g |
| Proteini | 14.8 g |
| Sol | 0.9 g |
Bez glutena
Bez laktoze
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.
Maritozzo alla Romana
Mekano talijansko brioche tijesto s citrusnom aromom, punjeno laganom crema diplomaticom.
Recept je osmišljen kao klasična rimska baza s preciznim koracima pripreme, kako bi tijesto ostalo mekano, prozračno i bogato kremasto.