Coffee Rub začinska mješavina
Začinska mješavina za steak i drugo meso
Coffee Rub začinska mješavina
Začinska mješavina za steak i drugo meso
SASTOJCI: mljevena arabica kava, dimljena paprika,šećer, sol, češnjak, korijander, crni papar, chipotle paprika
Coffee Rub – začinska mješavina s kavom za roštilj, pečenje i dimljeni okus
Coffee Rub je jedinstvena začinska mješavina koja kombinira mljevenu Arabica kavu, dimljenu papriku, chipotle čili i aromatične začine za bogat, zemljani i lagano pikantan okus. Idealan je za sve vrste mesa – od goveđih steakova, svinjskih rebarca i pilećih krilaca do pečenog povrća i burgera.
Osim što mesu daje neodoljivu koricu, kava prirodno omekšava meso i produbljuje okuse. Coffee Rub je odličan izbor za ljubitelje BBQ začina, dimljenih aroma i kreativnog kuhanja. Savršen za grill, pećnicu i tavu.
Sastojci:
Mljevena Arabica kava, dimljena paprika, šećer, sol, češnjak, korijander, crni papar, chipotle paprika.
Preporuka za upotrebu:
Nanesite ravnomjerno na meso ili povrće barem 30 minuta prije pečenja. Za najbolji učinak ostavite preko noći u hladnjaku. Pogodno za suho mariniranje ili kao dodatak marinadama.
Isprobajte Coffee Rub iz Harisse i unesite novu dimenziju u svoje BBQ recepte!
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Goodbye Summer : Domaće orecchiette od špinata
Domaće orecchiette od špinata • krema od špinata i češnjaka • burrata • crumble od bučinih sjemenki i Parmigiano Reggiana.
By Chef David Francesco Komadina
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.